2016年5月31日，重庆渝中商业发展有限公司与重庆朝天门餐饮控股集团签订合资协议，举行“重庆老字号品牌‘九园’包子项目合营新闻发布会”。渝中区人大副主任曾君岳、渝中区政协常务副主席彭洪森、渝中区商务局副局长李仪、渝中区区委常委副区长章琳、安信诚基金、合瑞基金、正银广惠等10多家投资机构代表出席了本次会议。

        “九园”品牌持有方渝中商业发展有限公司，是重庆市渝中区唯一区属国有独资大型商贸企业，旗下经营管理28个重庆老字号品牌，经营网点100余个。

        朝天门餐饮控股集团,是中国餐饮百强企业（重庆市著名商标）,现在全国拥有近500家连锁店面，体系员工两万余人，拥有15年专业管理经验和优秀的管理团队。

        现双方发挥各自优势，强强联手达成合作。于2016年5月在渝中区注册成立了重庆老九园餐饮管理有限公司，专业从事“九园”包子品牌的管理、产品研发、生产和销售。

        “九园包子”是起源于重庆的全国著名小吃品牌，始创于上世纪30年代，拥有重庆老字号、中国十大包子名店、中国特色包子及国家级非物质文化遗产等荣誉。老九园公司执行董事郑育记先生提到：“九园”包子品牌是几代人的共同记忆，其品牌价值的历史意义和文化价值是老九园公司继承的宝贵财富。现在“九园”包子品牌将在专业的餐饮管理团队和社会资本的助力下，以现代餐饮管理理念快速发展，服务重庆市民及全国消费者。规划新建多家20—200㎡的标准化店面，以“品味、健康、时尚、雅致”为主基调，从全国连锁店、超市冷冻保鲜产品、电商等渠道进入到全国网络，让消费者更快捷、更安全、更舒心的体验九园包子的产品和服务。

        安信诚基金董事长车益建先生作为投资方代表表示：作为重庆老字号，诞生于上世纪30年代的“九园”包子，具有极强的品牌塑造力和产品号召力。重庆小吃文化是中华餐饮文化的代表，在全球拥有亿万粉丝。具有极强的商业投资价值。这将极大的推动重庆食品产业的快速发展和全球推广，将成为继重庆火锅、重庆小面后的新名片。

        合瑞基金副总经理兼投资总监何勃先生表示：中式面点类的市场容量超过千亿元，面对西式面点的强力竞争，面对消费者在食品安全方面越来越严苛的要求，“九园”包子在未来发展过程中需引入先进的管理理念和优秀的现代餐饮管理团队，在产品标准化、质量管控、消费者服务及评价体系方面全面突破。安信诚基金、合瑞基金非常重视对食品产业、餐饮业的研究和投资，将持续投资老九园餐饮管理公司，“九园”包子的目标是成为第一家上市重庆老字号餐饮品牌。

        朝天门餐饮控股集团董事长王普表示：做为土生土长的重庆人，“九园”包子是我非常喜欢的特色小吃。朝天门餐饮控股集团将组织具有专业餐饮管理经验的团队，专注地将“九园”品牌发扬光大，成为年轻消费者喜欢的中式面点。集团将通过建立完善的质量管控体系、现代化的中央厨房及各区域经营中心，初步建立覆盖全国的餐饮管理网络。同时，大力推进“九园“包子产业化和消费便捷化，开发互联网消费平台逐步将移动消费商城打造成为全国性名特小吃外卖平台。通过推广“九园”的品牌、产品和文化，通过满足消费者的不同需求，让“九园”做到博采众长，与众不同，这是做百年品牌、中华老字号的初衷。

        “九园”包子作为重庆首个老字号混改示范项目，力争三年内进入中国餐饮百强，成为家喻户晓的中国包子产业（名特小吃）品牌，为“九园”包子走向全球创造条件并夯实上市基础。

        （文字报道转自今日头条）